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Hermanseck

Unsere Haltung

Kreativ, nachhaltig,
kompromisslos frisch

Frische Zutaten, kurze Wege, ehrliche Zusammenarbeit. Unsere Küche basiert auf Verantwortung – gegenüber Produkten, Produzenten und der Natur.

Essen
Trinken
Essen im Hermanseck

Quartierküche, neu gedacht

Wir kochen unkompliziert, bewusst und mit echter Freude am Produkt.

Mittagskarte PDF
Abendangebot PDF
Dinner Menu PDF
Wild in 5 Akten PDF
Fleisch

Sorgfältig ausgewählte Cuts, regional bezogen und mit Respekt verarbeitet.

Vegan

Pflanzenküche ohne Kompromisse: Frisch, kreativ und überraschend vielseitig.

Gruppenessen

Für Gruppen bis 50 Personen bieten wir saisonale Menüs und ausgewählte Gerichte aus unserem aktuellen à-la-carte Angebot an – unkompliziert und passend zum Anlass.

Wildzeit

Bei uns hat die Wildsaison Tradition – mit Klassikern und immer wieder neuen Interpretationen.

Wild in 5 Akten

Vom 27. September bis 29. November bieten wir jeweils sonntags ab 18:00 Uhr, nach Vorreservation, einen wilden Abend in 5 Akten an.

Klassisch. Erfrischend. Überraschend.

Getränke im Hermanseck

Unsere Getränkekarte ist bewusst kuratiert: Ausgewählte Weine, lokale Biere, hausgemachte Drinks und alkoholfreie Alternativen mit Charakter.

Getränkekarte als PDF
Direkt. Lebendig. Unkompliziert.

Das Lokal

Bei uns trifft urbanes Leben auf entspannte Gastlichkeit. Ein Ort ohne Allüren, mit klarer Haltung und viel Raum zum Ankommen. Ob drinnen oder draussen, allein oder in guter Gesellschaft – hier entsteht Atmosphäre ganz von selbst.

Im Schatten der Reben, ganz entspannt:

Im Garten

Geschützt im Grünen. Mitten im Quartier.

Kein Vorstadtgarten – sondern Stadt, Gespräche, gutes Essen und ein Glas auf dem Tisch.

Dein Tisch im Hermanseck

Einfach reservieren oder anfragen

Dein Tisch im Hermanseck ist nur einen Klick entfernt. Ob spontan oder geplant – reserviere unkompliziert online und genieße deinen Besuch bei uns ganz ohne Wartezeit.

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Zentral, urban, Hermanseck!

Du findest uns mitten im Zürcher Kreis 4 – gut angebunden und immer einen Abstecher wert. Ein Ort zum Ankommen, Genießen und Wiederkommen.

Standort
Oliver Zuberbühler
Inhaber, Geschäftsleiter und der Mann an der Front
Marian Hirtz
Inhaber, Geschäftsleiter und der Mann am Herd